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Rémouleur : un des derniers petits métiers parisiens

Ce petit métier a presque complètement disparu des rues de Paris et pourtant, pas plus tard que la semaine dernière, j’ai entendu un rémouleur passer dans la rue du Louvre. J’étais d’ailleurs étonnée qu’un rémouleur traverse un quartier aussi peu résidentiel. Je n’ai fait que l’entendre, car je n’étais pas sur le trottoir pour le voir, mais j’ai reconnu la sonnette, qui était tellement familière quand j’étais enfant. Mon frère et moi nous pressions à la fenêtre de notre chambre pour voir passer « l’aiguiseur de couteaux » ! Et parfois, maman descendait lui apporter ses lames…

Les rémouleurs qui travaillent encore se font rares. Heureusement, pour garder ce métier en mémoire, il existe un blog sur l’histoire des rémouleurs et cette enseigne sculptée, à l’angle des rues de Fourcy et de Jouy (75004).

Le rémouleur de Paris

Le rémouleur de Paris

24 Comments

  1. On en voit encore quelques-uns qui perpétuent ce métier. C’est plaisant de les voir passer. Les enfants aiment beaucoup ça ! Bonne journée et bon weekend

    • Avant d’entendre celui de la rue du Louvre, cela faisait plusieurs années que je n’avais pas eu l’occasion d’en croiser. J’ai appris qu’il y en a un qui travaille du côté de Montmartre. Tellement parisien… Bon weekend.

    • Je t’ai laissé un message sur le blog ! Nous sommes au vert (malgré la pluie…). Une prochaine fois !!

  2. C´est beau que ce post!!!!!!!!!!

  3. Étonnant, je pensais que ce métier avait disparu de Paris.

    • Et non ! Il est reste quelques-uns. Rares, mais qui travaillent dans leur quartier de prédilection.

  4. détails

    Moi aussi j’ pensais ne plus en entendre parler. Bien le blog en lien.

    • je trouverais intéressant de savoir combien sont encore en activité. Je pense qu’on peut les compter sur les doigts de la main.

  5. Y’en a un qui passe de temps en temps dans mon quartier, j’adore entendre sa sonnette et sa voix.
    Je trouve ça génial que ce métier existe encore.

    • Quelle chance tu as ! J’aimerais bien qu’il y en ait un qui passe près de chez moi ! Rien que pour la dimension nostalgique, car je n’ai pas de couteau à aiguiser. Le seul couteau tranchant que j’ai possède son rangement avec « meule » intégrée !

  6. Je pensais qu’effectivement ce métier avait disparu!

    • C’est tellement rare d’en croiser (j’ai du en voir deux ou trois au cours des dix dernières années) qu’on s’imagine facilement qu’il n’est reste pas un.

  7. Surprenant! Encore un joli billet! J’aime les vieux métiers! Merci

  8. L’année passée j’en ai vu un qui avait posé son attirail et était en train d’aiguiser des couteaux lors du marché place Monge (5ème) qui a lieu le dimanche.Peut-être est-il là régulièrement ? Peut-être pas…

    • Je ne saurais le dire, mais si c’est le cas, c’est qu’il en existe encore un de plus.

  9. On m’a donné ce lien car je cherchais l’explication d’une photo postée chez moi, prise au hasard des déambulations d’une provinciale à Paris. Merci pour les explications ! 🙂

  10. salut d un autre remouleur ..a l ancienne..je sevis en basse ariege et bientot sur toute la france…en tracteur et caravanne…venez voir sur : patrickleremouleur.fr….et je forme…si ca interesse..bye

    • Merci pour le message ! Je promets de passer vous voir si un jour je suis dans le coin !

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