Comme toujours, voici une recette simple et rapide à réaliser, validée par le plus gourmet des enfants, à savoir, Mon Lutin. Les Gnocchi au Jambon de Parme et parmesan sont prêts en 10 minutes et tout le monde se régale !
Ingrédients
- 400 g de gnocchi de pomme de terre
- 100 g de Prosciutto di parma AOP (jambon de parme Appellation d’Origine Protégée)
- Une belle tranche de parmesan reggiano
Recette
- Verser les gnocchi dans de l’eau bouillante salée
- Faire cuire pendant 3 minutes
- Égoutter puis disposer dans un plat
- Confectionner des chiffonnades de jambon et disposer autour des gnocchi
- Parsemer de parmesan fraîchement râpé
- Déguster…
ça a l’air délicieux vous avez dû vous régaler ! Bonnes fêtes.
Merci ! A toi aussi !
J’adore les gnocchi ! Ca me donne tellement faim du coup haha
Dans le genre rapide et efficace, c’est une recette incontournable !