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La Meringaie : meringue, crème fouettée, fruits frais…

mardi 24 octobre 2017
La Meringaie

La Meringaie, royaume de la meringue à Paris

J’ai découvert La Meringaie tandis que je cherchais où acheter un dessert sans gluten pour des amis qui venaient goûter à la maison. Non seulement il est difficile de résister à une pâtisserie composé de meringue, crème fouettée et fruits frais… Mais en plus, je pouvais m’éclipser pendant le cours de musique de Mon Lutin, pour faire mon achat.

La Meringaie

Comme je suis arrivée très tôt, il n’y avait « que » deux recettes prêtes : Félicité (crème fouettée au cacao, framboise et poire) et Pélagie (crème fouettée citron vert, framboise et fruit de la passion).

J’ai pris une Pélagie pour 8 personnes, 1 Pélagie individuelle et 1 Félicité individuelle. J’ai remarqué au passage que les recettes se déclinent également sous forme de verrines…

Et inutile de vous dire que Pélagie à fait un carton plein : tout le monde à adoré !

La Meringaie

Si vous avez envie d’aller plus loin, sachez que grâce au configurateur disponible sur le site Internet, on peut composer soi-même la meringue de ses rêves. On choisit la taille, le parfum de la crème fouettée, deux fruits frais… et le tour est joué !

La Meringaie 21 Rue de Lévis, 75017 Paris – Téléphone : 01 44 71 94 16

  1. Ah merci pour l’adresse et pour ton avis. Avant j’en n’aimais pas la meringue. Mais ça c’était avant. Je n’avais probablement pas eu l’occasion d’en déguster une de qualité. Cette occasion je l’ai eu grâce à un ami (anciennement pâtissier)
    Je cherche justement une douceur à emporter samedi à des amis.
    Merci Sheily.

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