The Grilled Cheese Factory

Où manger des Grilled Cheese à Paris ?

Connaissez-vous les Grilled Cheese ? Malgré plusieurs séjours outre-atlantique, c’est au coeur de Paris que j’ai récemment découvert ces sandwichs au fromage fondu originaires des Etats-Unis. Au coeur de Paris, certes, mais dans une atmosphère New-yorkaise authentique (il y avait même des anglophones assis à nos côtés).

On pourrait comparer le Grilled Cheese à un croque-monsieur élaboré et particulièrement goûteux. En effet, le sandwich est préparé à la commande, sous vos yeux, à base de produits frais.

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Les recettes étant généreuses et gourmandes, il est très difficile de se décider : notre appétit se creusait rien qu’en lisant la carte

Mon amie et moi avons finalement opté pour deux Grilled Cheese radicalement opposés (avec des pains et des garnitures différentes), afin de pouvoir les partager. Pour moi, Grilled Cheese Thon : thon, mozarella, cheddar, crème maison, poivrons, épinards et velours balsamique. Pour elle, la version Pastrami : pastrami, mozarella, cheddar, pickles et moutarde au miel. Ce déjeuner a aussi été l’occasion de découvrir ChariTea, des boissons rafraîchissantes à base de thé et d’ingrédients bios.

J’ai adoré les deux sandwichs et j’ai hâte de revenir pour goûter à toutes les autres options qui figurent au menu (notamment Mac and Cheese)…

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Entre la boisson au thé et les sandwichs à tomber, je résumerais en disant que cette enseigne ressemble fortement à ma conception du paradis du déjeuner sur le pouce.

The Grilled Cheese Factory – 9 Rue Jacques Cœur 75004 Paris – Tel : 01 77 10 67 83 – Tous les jours de 11h à 22h – Tarifs : de 7 à 13 € le Grilled Cheese.

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15 réflexions sur “The Grilled Cheese Factory

          1. Yamagoya – 77 rue de la convention 75015 Paris , un restaurant japonais-coréen. Personnel accueillant, agréable, et repas excellent (bon rapport qualité prix). C’est une adresse proche du boulot, j’y ai déjà mangé un bon paquet de fois (midi ou soir) et je n’ai jamais été déçu.

            Les vignes du Liban – 291 rue de Vaugirard 75015 Paris, belle déco, la nourriture est bonne et l’accueil est nickel. Pour les gens qui ne connaissent pas la nourriture libanaise ils prennent le temps d’expliquer les plats. J’y ai mangé le midi, prix correct (une quinzaine d’euros pour un repas complet de l’entrée au dessert avec un thé), juste un peu long (il y avait du monde ce jour là mais je peux aisément le comprendre).

            Kokiri – 77 rue de Javel 75015 Paris. C’est un tout petit restaurant coréen, à l’époque où j’y suis allé il n’y avait que deux tables. La nourriture fait très familiale, quelques spécialités à leur carte (pas une grande carte mais c’est justement mieux à mon avis) et accueil très sympa. Spécialités coréennes uniquement (plats et desserts vraiment goûteux).

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