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Tea Time au Meurice : les pâtisseries fines de Cédric Grolet

Cela faisait presque un an et demi que je n’étais pas retournée au Meurice. Une proposition de Tea Time (ou plutôt deux), m’ont récemment donné deux occasions de choisir cette institution parisienne comme lieu de rendez-vous. J’allais enfin découvrir les pâtisseries du chef Cédric Grolet. En deux fois, j’ai goûté (presque) toutes les plaisirs sucrés proposés à la carte. Ma première rencontre gourmande avec les mini pâtisseries a été intense : tartelette poire (une fine coque qui contient une crème légère et des morceaux de poire sur une pâte sablée), tarte au citron savoureuse et peu sucrée, éclair aux amandes à se damner.

Tea Time au Meurice les pâtisseries fines de Cédric Grolet
Tea Time au Meurice les pâtisseries fines de Cédric Grolet

Quant au Saint Honoré vanille… Un poème gustatif!

Tea Time au Meurice les pâtisseries fines de Cédric Grolet
Tea Time au Meurice les pâtisseries fines de Cédric Grolet

Ces pâtisseries sont aussi bonnes que belles. Et pour ne rien gâcher, je suis en amour devant le service en porcelaine fine Bernardaud

14 Commentaires

  1. Je suis d’accord avec toi sur le service en porcelaine que je trouve magnifique! Il réussi presque à ravir la vedette aux pâtisseries qui ont l’air délicieuses!

    • Ta remarque est très juste…. Mais la gourmandise l’emporte en ce qui me concerne ?!

  2. détails

    Pas mal, pas mal, il faut que j’aille y faire un tour.

  3. xtinette

    Le rêve !

    • Les Tea Time de palace sont les seuls luxes que je m’accorde, car il s’agit des plus accessibles !

  4. […] fait quelques semaines déjà que je me suis offerte le luxe d’un tea time au Paza Athénée. J’étais déjà venue à plusieurs reprises dans ce palace (à titre […]

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