Les Déjeuners Top Chef by Bustronome

Les déjeuners Top Chef by Bustronome : les plats de Top Chef en visitant Paris

Vous vous souvenez peut-être de mon dîner croisière à bord du Bustronome, ce bus aménagé en restaurant, pour manger tout en faisant le tour des plus beaux monuments Paris. Le Bustronome se met désormais aux couleurs de Top Chef, avec Les Déjeuners Top Chef by Bustronome.

Déjeuner Top Chef by Bustronome (3)

Cinq chefs, parmi les candidats emblématiques de l’émission de M6, mettent leur grain de sel dans les assiettes du city tour le plus gourmand de Paris ! Du lundi au dimanche, à l’heure du déjeuner, c’est 1h45 de croisière en compagnie des plus beaux monuments de la capitale. Au menu :

  • Pressé de foie gras, voile de passion, brisure de macadamia, herbes sauvages – Signature: Norbert Tarayre
  • Ceviche de daurade mariné au yuzu, poireaux et radis – Signature: Yoni Saada
  • Quasi de veau en croûte d’herbes voile de passion, rouleaux de légumes de saisons herbes sauvages au fromage frais et citron bergamote – Signature : Coline Faulquier
  • Filet de cabillaud, blette confite, sauce à l’oseille – Signature: Xavier Pincemin
  • Tarte au chocolat, pâte sablée huile d’olive et piment d’Espelette, chantilly Amaretto – Signature: Alexis Braconnier

Déjeuner Top Chef by Bustronome (1)

Déjeuner à partir de 65 € – départs à 12h15 et 12h45 au 2 Avenue Kléber 75016 sur réservation uniquement

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