Ma sélection de chocolat bio et équitable : chocolat blanc et chocolat lait

Mes coups de coeur Alter Eco : chocolat blanc et chocolat lait

Comme je ne fais pas les choses à moitié, j’ai poursuivi la découverte de la gamme Alter Eco que j’avais entamée en début d’année. Chocolat blanc et chocolat lait sont à l’honneur ce mois-ci.

Avec Blanc éclats de coco, j’ai découvert combien ces deux ingrédients pouvaient former un accord parfait. Ce chocolat (sans lécithine de soja) fait la fierté des petits producteurs de la coopérative Conacado en République Dominicaine. Quant au Blanc nougatine amande, je croque généreusement ses amandes croquantes…

Alter Eco Chocolat Blanc éclat de coco et nougatine amande (1)

Le chocolat Lait caramel beurre salé est fondant, avec de délicieux petits cristaux de caramel qui craquent sous la dent. Un recette gourmande comme je les aime.

Alter Eco Chocolat Lait Caramel Beurre salé

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