Cela fait déjà quelques semaines que j’ai découvert le restaurant Les Bascules, mais je n’ai pas trouvé le temps d’y consacrer un article. Voici donc mon avis sur cet établissement, situé au centre de Paris, qui a su conquérir mes papilles avec ses spécialités libanaises.
Dès mon arrivée, l’atmosphère chaleureuse du lieu m’a enveloppée, et je me suis immédiatement sentie à l’aise. Le décor, élégant et raffiné, a créé une ambiance propice à la détente et à la dégustation. Les bougies qui décoraient la table ajoutaient une touche romantique !
Pour découvrir la carte, nous avons opté pour deux entrées alléchantes : la salade de gambas, fraîche et savoureuse, ainsi que la salade Halloumi, un mariage parfait de textures et de saveurs. Les premières bouchées laissaient nous ont immédiatement donné envie d’en déguster plus.
Les plats principaux ont confirmé cette première bonne impression, qu’il s’agisse du mini Shawarma poulet, ou des petites brochettes de Kafta.
Petit plus non négligeable, nous avons appris lors de notre visite, que le restaurant Les Bascules programme un concert de jazz tous les jeudis. La perspective d’y retourner pour cette expérience musicale nous semble d’autant plus justifiée.