Après avoir déjeuner à L’Oiseau Blanc, puis dîné Chez Lili, je découvre enfin l’Afternoon Tea proposé par Le Lobby de l’Hôtel Peninsula. Comme toujours, le cadre est superbe et le personnel attentionné.
J’ai apprécié ce moment et les mélanges de saveurs : baba mangue et piment doux, cookie truffe comté et magret de canard, baba langoustine et citronnelle, tartelette au poivre et foie gras rôti, etc.
J’ai été un peu déçue par deux points. Le salé se présentait sous forme de canapés dont nous n’avons fait qu’une bouchée. Et j’ai trouvé Scone à la vanille de Tahiti un peu sec. Les boissons (thé et champagne) étaient excellentes et raffinées.
