Du 13 au 16 avril 2015, dans le cadre du Tour Gastronomique de Kuala Lumpur (Berlin – Paris – Londres – Amsterdam), le Chef Norman Musa, ambassadeur de la Gastronomie de Kuala Lumpur, concoctera d’authentiques spécialités du pays à bord d’un food-truck installé Place du Palais Royal. Cet événement interviendra pendant la semaine culturelle de la Malaisie, organisée par le Ministère de la Culture et du Tourisme de la Malaisie.
Avec le Chef Norman Musa aux fourneaux, la cuisine version street food prendra toutes ses lettres de noblesse. Les «foodistas» (amateurs de repas pris sur le pouce), pourront ainsi découvrir gratuitement la gastronomie malaisienne.
Animations culinaires, live cooking, cours de cuisine, dégustations… des recettes locales seront proposées chaque jour.
Au menu :
- Nasi Lemak Kampung Bharu
- Char Kuey Teow & Nasi Goreng Jalan Alor
- Heritage Chicken Nyonya Kapitan
- Classic Heritage Rendang
- Aromatic Brickfields Seafood Curry
- Prawn Curry Laksa
Il n’y a plus qu’à mettre la main à la pâte pour tenter d’être un chef d’exception comme Norman Musa.
Selamat Menjamu Selera ! («Bon appétit !»)
J’adore !!! On a eu aucune information alors merci pour ce partage !
Avec plaisir!
Génial, c’est près de la maison en plus… tu vas y aller ? (si oui tu me dis je te rejoins ?)
PS ; tu pourrais arrêter de crâner en malaysien ste plé ?
Je ne t’avais pas parlé de mes ancêtres malaisiens 😉 !
A priori je doute pouvoir faire un saut (semaine TRES chargée), mais promis je te fais signe si c’est le cas.