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Chez Minnà, restaurant corse à Paris

C’était un soir pluvieux. Il faisait froid. Nous étions nombreux. Et nous avons trouvé le réconfort Chez Minnà, un restaurant corse parisien.

Restaurant Corse Chez Minnà

C’était la première fois que je mangeais dans un restaurant corse. Jusque-là, je ne connaissais qu’un peu de charcuterie et un ou deux fromages. Je me suis régalée, de même que tous les convives qui m’accompagnaient.

En entrée, je recommande :

  • Beignets de courgette, sauce fromage blanc & menthe,
  • Burratina fumée duo de tomates cerises, pesto à la tome de brebis, nepita du Cap Corse et huile d’olive corse
  • Charcuterie artisanale Corse beurre au Salinu- Ceccaldi (Pietralba)
Restaurant Corse Chez Minnà

En plat, je n’ai goûté que le Tagliata de boeuf, tome corse râpée, pommes de terre sautées. Je pense que le reste de la carte est tout aussi qualitatif…

Restaurant Corse Chez Minnà

Au dessert, j’ai opté pour le Fiadone du Chef et je ne l’ai pas regretté.

Le tout accompagné de vin cors, bien entendu.

Restaurant Corse Chez Minnà

Vous l’aurez compris, foncez Chez Minnà 20 Rue d’Hauteville, 75010 Paris

5 Commentaires

  1. Je note cette adresse! Le meilleur fiadone est celui de mon papa ♥

  2. Je note cette adresse, le meilleur fiadone est celui de mon papa ♥

    • Sheily Parisienne

      Je n’en doute pas une seconde et je le goûterais volontiers 😉 !

  3. Bernieshoot

    Bonjour ! Voici une adresse que je retiens pour notre prochaine escapade parisienne.

    • Sheily Parisienne

      Elle a fait l’unanimité dans notre groupe !

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