Passer au contenu

Ma sélection de chocolat bio et équitable : lait fourré praliné et noir fruit de la passion

Coups de coeur Alter Eco : lait fourré praliné et noir fruit de la passion

La gamme chocolat Alter Eco s’enrichit régulièrement, mais je crois que ce mois-ci la découverte s’est révélée au-delà de mes espérances. J’ai dégusté avec un plaisir extrême un chocolat au lait fourré praliné, mais surtout, un chocolat noir fruit de la passion

lait fourré praliné et noir fruit de la passion

Le plus gourmand est le chocolat lait fourré praliné. Le cacao bio vient du Pérou, pour cette recette qui allie le fondant du praliné et le croquant des éclats de noisette.

lait fourré praliné et noir fruit de la passion

Mais la palme de cacao et le prix de la finesse reviennent sans hésitation au chocolat noir Fruit de la passion. Cultivé en Equateur, ce cacao au goût floral et boisé est d’une très grande qualité. Ajoutez à cela des éclats de fruit de la passion, dont le parfum reste longuement en bouche… Un délice !

lait fourré praliné et noir fruit de la passion

Engagement Alter Eco n°8 : Proposer des produits variés d’une qualité exceptionnelle. Alter Eco s’engage à nous porposer les meilleurs produits, cultivés et récoltés avec le plus grand soin en respctant les hommes et l’environnement. La coopérative équatorienne Unocace commercialise le cacao Arriba qui compose ce chocolat, grâce au travail de 927 petits producteurs certifiés bio et équitable. Les bénéfices générés pas la vente des fèves de cacao Arriba reviennent entièrement aux producteur, ce qui leur permet d’améliorer leurs conditions de vie et d’investir dans leur activité agrciaole

4 Commentaires

  1. Serena

    Coucou, en bonne fan de chocolat que je suis, ça me tente beaucoup ! Bisous à toi et bon dimanche 🙂

    • Sheily Parisienne

      Alors laisse-toi tenter ! Bon dimanche !

  2. Noir fruits de la passion, il faut que j’essaie!

    • Sheily Parisienne

      Il est terrible !!!

Laisser un commentaire

Ce site utilise Akismet pour réduire les indésirables. En savoir plus sur comment les données de vos commentaires sont utilisées.