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La gastronomie malaisienne Place du Palais Royal

vendredi 10 avril 2015
Tour Gastronomique de Kuala Lumpur

Du 13 au 16 avril 2015, dans le cadre du Tour Gastronomique de Kuala Lumpur (Berlin – Paris – Londres – Amsterdam), le Chef Norman Musa, ambassadeur de la Gastronomie de Kuala Lumpur, concoctera d’authentiques spécialités du pays à bord d’un food-truck installé Place du Palais Royal. Cet événement interviendra pendant la semaine culturelle de la Malaisie, organisée par le Ministère de la Culture et du Tourisme de la Malaisie.

Tour Gastronomique de Kuala Lumpur
Tour Gastronomique de Kuala Lumpur

Avec le Chef Norman Musa aux fourneaux, la cuisine version street food prendra toutes ses lettres de noblesse. Les «foodistas» (amateurs de repas pris sur le pouce), pourront ainsi découvrir gratuitement la gastronomie malaisienne.

Tour Gastronomique de Kuala Lumpur
Chef Norman Musa

Animations culinaires, live cooking, cours de cuisine, dégustations… des recettes locales seront proposées chaque jour.

Tour Gastronomique de Kuala Lumpur
Tour Gastronomique de Kuala Lumpur
Tour Gastronomique de Kuala Lumpur
Tour Gastronomique de Kuala Lumpur

Au menu :

  • Nasi Lemak Kampung Bharu
  • Char Kuey Teow & Nasi Goreng Jalan Alor
  • Heritage Chicken Nyonya Kapitan
  • Classic Heritage Rendang
  • Aromatic Brickfields Seafood Curry
  • Prawn Curry Laksa

Il n’y a plus qu’à mettre la main à la pâte pour tenter d’être un chef d’exception comme Norman Musa.

Selamat Menjamu Selera ! («Bon appétit !»)

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