Le rémouleur de Paris
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Rémouleur : un des derniers petits métiers parisiens

Ce petit métier a presque complètement disparu des rues de Paris et pourtant, pas plus tard que la semaine dernière, j’ai entendu un rémouleur passer dans la rue du Louvre. J’étais d’ailleurs étonnée qu’un rémouleur traverse un quartier aussi peu résidentiel. Je n’ai fait que l’entendre, car je n’étais pas sur le trottoir pour le voir, mais j’ai reconnu la sonnette, qui était tellement familière quand j’étais enfant. Mon frère et moi nous pressions à la fenêtre de notre chambre pour voir passer « l’aiguiseur de couteaux » ! Et parfois, maman descendait lui apporter ses lames…

Les rémouleurs qui travaillent encore se font rares. Heureusement, pour garder ce métier en mémoire, il existe un blog sur l’histoire des rémouleurs et cette enseigne sculptée, à l’angle des rues de Fourcy et de Jouy (75004).

Le rémouleur de Paris

Le rémouleur de Paris

Parisienne, maman, bobo, superficielle, hyperactive et geek.

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